猛暑のソウルの旅。やはり韓国と言えば焼肉。ブルコギと並んで好きなのがサムギョプサル。きのう、きょうと連続で行ってみたのだけど、店によって様々。
　肉の量や質は金額しだいってところだけど、付け添えが店によって違う。この店は普通のキムチを焼く。
　ところが前日行った店は白キムチで、お漬物として食べる。海産物がふんだんに入ったスープも出てくる。
　同じサムギョプサルを頼んでも、店ごとに個性があるのが面白い。何度行っても新たな発見ばかりだ。
　発見と言えば、韓国を代表するスイーツのソルビン。韓国風かき氷なんだけど、メロンの中に氷！
　以前はこういうパターンだったのが、スイカの中をくり抜いて、とか新たなバージョンがお目見え。
　近頃は科学技術だけでなく、音楽なども韓国の後塵を拝する日本。スイーツも完敗だわ、こりゃ。
　これもインスタ映えするスイーツの代表格。綿菓子をほじくり返していくとアイスクリームが出てくる。
　それだけの仕掛けだけど見せ方が上手。一方、これぞ韓国という屋台も健在で、おばちゃんがトッポギを作ってたりする。両方の顔が見られるのが韓国の魅力。